Гелихризум – растение, называемое цветоводами чаще всего бессмертником, принадлежит к обширному семейству Астровые. Родиной является далекая Австралия. Название этого растения произошло от греческих слов «гелиос» – солнце и «хризос» – золото. Гелихризум – давно выращиваемое декоративное растение, которое введено в культуру с конца XVIII века. Оно считается одним из лучших цветков для сухих букетов. Растение многолетнее, но в наших условиях культивируется как однолетнее. «Лосось» – бессмертник, каждый побег которого снабжен соцветием-корзинкой, похожей на маленькое жаркое солнце, поэтому и названо именем древнегреческого бога солнца Гелиоса. Растение не вянет и не теряет окраски даже тогда, когда срезано. Цветение обильное с июля и до заморозков. Цветоводы стремятся в основном выращивать махровые формы, а для сухих букетов и композиций особенно хороши сорта, имеющие чистые тона с глянцевым блеском. Агротехника: размножается гелихризум посевом семян в открытый грунт осенью и весной или посевом семян в парники вначале апреля для выращивания рассады. Всходы появляются через 8-10 дней. Через две недели после появления всходов сеянцы пикируют в горшочки. Пересадку они переносят отлично, благодаря мощной мочковатой корневой системе. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая на расстоянии 15-22 см в зависимости от сорта. При выращивании рассадным способом цветение наступает в середине июля. Почву предпочитает легкую и питательную, хорошо развивается на открытом солнце, хотя переносит и легкое затенение. Зацветает через 70-80 см после посева и цветет до заморозков. Для получения срезки хорошего качества, нужно каждые 15 дней подкармливать минеральным удобрением или настоем коровяка, полив в жаркую погоду.