Проверенный позднеспелый сорт отечественной селекции. Вегетационный период составляет 140-155 дней с момента появления всходов. Отличительная черта сорта – исключительно плотные кочаны округло‐плоской формы массой от 2,5 до 4 кг. На срезе кочан демонстрирует характерную желтоватую окраску, что является сортовым признаком. Листовая розетка мощная: листья крупные, насыщенного серо‐зелёного оттенка, покрыты выраженным восковым налётом, защищающим от вредителей и болезней. Урожайность стабильно высокая – до 6 кг/м² при соблюдении агротехники. Сорт выделяется комплексной устойчивостью: не склонен к растрескиванию, хорошо переносит пониженные температуры, отличается повышенной влаголюбивостью. Кочаны демонстрируют отличную транспортабельность и рекордную лёжкость – сохраняют товарные качества до весны при правильном хранении. В кулинарном плане универсален: идеален для свежих салатов, квашения, длительного хранения.
Агротехника
Выращивание капусты обычно начинается с посева во второй половине марта или в начале апреля. Глубина погружения семян не должна превышать 1 см. Через 5 дней - неделю пробиваются первые всходы. В открытые почвы саженцы перемещают в фазе 4-5 настоящих листьев. В уходе эти растения совсем не прихотливые. Но постоянное увлажнение почвы и самих кочанов, а также подкормки и проветривания - обязательные составляющие. Для того чтобы ваше растение не уничтожили вредители, такие, например, как тля, нужно применять древесную золу - 1 стакан/1 м2. Иначе листья капусты могут быть испорчены, что приведет к ухудшению не только внешнего вида, но и вкусовых качеств. Также не следует забывать о регулярном рыхлении, но обязательно очень аккуратном.
