Сорт – сказка для закваски! Позднеспелый гибрид белокочанной капусты. Отлично подходит для квашения. Обладает хорошей лежкостью, при хранении в свежем виде не поражается некрозом. Кочаны ровные, очень плотные, массой до 4 кг. Листья темно-зеленые, с сильным восковым налетом. Обладает отличными вкусовыми качествами. Дает хороший урожай на плодородных, легкосуглинистых и суглинистых почвах. На кислых почвах растет плохо. При недостатке света образуются мелкие листья и рыхлые кочаны. Лучшие предшественники – бобовые, тыквенные, пасленовые растения (перец, томат, картофель), лук. Выращивают обычно через рассаду. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки рассаду закаливают. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную и удобренную почву.
