Огурец – ценный низкокалорийный продукт (14 ккал на 100 г). Витаминная составляющая овоща не очень выразительна. Это натуральное очищающее вещество, по спектру действия напоминающее активированный уголь. «Крош» – раннеспелый партенокарпический гибрид огурца женского типа цветения для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в комнатной культуре. В плодоношение растения вступают спустя 39-42 дня с момента всходов. Огурцы отличаются компактным габитусом: короткоплетистые, маловетвистые, с небольшими листовыми пластинами. В узле каждого листа формируется по 3-5 завязей. Плоды короткие, цилиндрической формы, тёмно-зелёного цвета, крупнобугорчатые, малошипые. Огурчики длиной 7-10 см, диаметром 3,0-4,5 см и массой 30-50 г, долго не перерастают. Мякоть зеленцев плотная, хрустящая, сладкая и ароматная, без пустот и без горечи, кожица тонкая. Данный огурец отличается очень ранним вступлением в плодоношение, ценится за длительную отдачу урожая, теневыносливость и устойчивость к заболеваниям огурца. Плотность посадки – 4-5 растений/м². Для огурца пригодны плодородные среднесуглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники – картофель, лук, капуста, перец. Огурцы выращивают путем посева семян на рассаду или в открытый грунт. Семенами огурец высевают в прогретую до 14-15 °C почву. Глубина заделки 2-3 см. Посевы укрывают пленкой. Рассадой огурцы высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Плотность посадки 3-4 растения на 1 м². Для правильного развития растений нижние 4-5 завязей и 1-2 боковых побега следует прищипывать, последующие боковые побеги прищипываются над 2-ым листом. Уход за огурцами заключается в регулярном поливе теплой (22-25 °C) водой, рыхлении, подкормках органическими и минеральными удобрениями.
