Перец Сибирский формат – среднеспелый гибрид для открытого грунта и пленочных теплиц. Формирует полуштамбовые, хорошо облиственные кусты высотой 80 см. Плоды кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в период созревания темно-красные, глянцевые. Средняя масса 300-450 грамм, 3-4 камеры, средний размер плода 12x10 см. Толщина стенки 8-10 миллиметров. Прекрасные вкусовые и товарные характеристики. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Устойчивый к вирусу табачной мозаики. Можно использовать для потребления в свежем виде и переработки. Нуждается в регулярных поливах, прополках, рыхлении и подкормках. Урожайность до 3,5 кг с растения. ысевается в феврале в посевные ящики для получения рассады. Ящики, накрытые пленкой или стеклом, размещают в теплом месте при температуре 26-28 °C. В открытый грунт помещаются в начале июня по 5-7 растений на квадратный метр.
