Среднеспелый сорт столовой свёклы с периодом вегетации 110-120 дней. Формирует округлые корнеплоды массой 200-300 г, выровненные, с гладкой поверхностью. Мякоть тёмно-бордовая, сочная, однородная, без выраженной кольцеватости, с хорошими вкусовыми качествами. Сорт отличается устойчивостью к основным заболеваниям культуры и стабильным формированием урожая в условиях открытого грунта. Корнеплоды хорошо сохраняются при хранении, не теряя товарных и вкусовых качеств, подходят для потребления в свежем виде, кулинарной переработки и зимнего хранения. Сорт ценится за надёжность, однородность продукции и высокую товарность.
Агротехника
Хорошо растёт на плодородных почвах с нейтральной или слабой кислотностью, средних по механическому составу. Малопригодны песчаные почвы. Не переносит затемнения, поэтому необходимо размещать свёклу на хорошо освещённых участках, своевременно проводить прополку и прореживание. Посев проводят , с середины мая до середины июня (для получения корнеплодов для зимнего хранения), а также с 20 апреля по 5 мая и под зиму (для получения раннего урожая). Глубина заделки семян составляет 2-3 см.
