Овощи на гриле, а также овощной шашлык – здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов, их можно подать в качестве закуски или гарнира, из них получается прекрасный салат – теплый или холодный. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Овощная серия «Время Пикников» разработана специально для осуществления этих целей и включает сорта и гибриды овощей с малым количеством влаги и семечек. «Фестиваль»- раннеспелый детерминантный гибрид томата, высотой около 80 см. В простых кистях формируется по 7-8 плодов цилиндрической формы с носиком, массой 70-100 г, насыщенного красного цвета с размытыми золотистыми полосками, глянцевые, плотные, с прочной кожицей, идеально подходят для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, приготовления соусов и вяления. Рекомендуется формировать растения в 3-4 стебля.
Агротехника
посев на рассаду с 15-20 марта по 30 марта – 5 апреля за 45-55 дней (максимум 60 дней) до высадки рассады в грунт (теплицы). Семена высевают в рассадные емкости на расстоянии 3 см друг от друга в бороздки глубиной 1 см, увлажняют грунт из пульверизатора слабым раствором Гумата калия с микроэлементами, засыпают слоем грунта 0,5 см, уплотняют, накрывают пленкой и убирают в ТЕПЛОЕ место с t 28-30°C. При появлении всходов пленку снимают и ставят рассаду на круглосуточную подсветку на 3-5 дней и первые 2-3 дня снижают температуру до +15-18° днем и 10-12°– ночью. Такой прием предохранит сеянцы от вытягивания и создаст условия для лучшего развития корневой системы. Через неделю после всходов меняют температурный режим до + 20-25 ° днем и 12-15 ° ночью и еще через 2 недели рассаду пикируют и поливают слабым раствором кальциевой селитры ½ чайной ложки на 1 литр теплой воды. Дальнейшие поливы проводят только после полного просыхания земляного кома. Через 50-60 дней рассаду высаживают на постоянное место по схеме 70*50см. У ход заключается в поливе, подкормке и рыхлении растений.
