Немецкая сортовая группа помидоров необычной формы была выведена Валерием Зонном несколько лет назад. Эти томаты, известные как Flaschentomaten, что в переводе с немецкого означает «томат бутылочной формы», стали любимцами среди дачников благодаря своему удлиненному и оригинальному виду. Один из главных плюсов этих помидоров – насыщенный бордово-коричневый цвет. Вес плодов варьируется от 30 до 80 г, а их вкус отличается сладостью и насыщенностью. В консервированном виде они отлично сохраняют форму благодаря плотной мякоти и прочной кожице. Их часто выбирают из банки первыми, так как они невероятно вкусные. Помидоры хорошо хранятся и дозариваются, не портясь при перезревании, а лишь слегка подвяливаясь. Это среднеспелый сорт, созревающий за 110-120 дней. Кусты индетерминантные, могут достигать высоты до 2 м, поэтому их обязательно нужно подвязывать к опоре. Растения рослые, с умеренной облиственностью и крепкими ветвями, что позволяет плодам получать достаточно солнечного света. Листья крупные, ярко-зелёные. На одной кисти может формироваться от 5-7 и более плодов, которые гроздьями свисают с куста, создавая эффект гирлянды. В одной такой гирлянде может созревать до нескольких десятков помидоров одновременно. Сорт высокоурожайный и устойчивый к болезням.
Агротехника
Высокорослые томаты выращивают через рассаду. Посев проводят за 55-65 дней до высадки в грунт. Семена заглубляют на 1-1,5 см во влажный рыхлый субстрат. До появления всходов поддерживают температуру 23-25 °C. После всходов её снижают до 16-18 °C на 5-7 дней, затем удерживают в пределах 20-22 °C. На стадии 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. За 7-10 дней до высадки начинают закаливание. Высаживают после окончания заморозков при устойчивом тепле. Растения размещают по схеме 40х60 см или 3-4 шт./м². Высокорослые сорта требуют обязательной подвязки, формирования в 1-2 стебля и регулярного пасынкования. Полив – умеренный и равномерный, по мере подсыхания почвы. За сезон проводят 3-4 подкормки комплексными удобрениями.
