Это раннеспелый, ароматный гибрид. Этот сорт отличается компактным кустиком и яркой, тёмно-фиолетовой окраской листьев. Базилик имеет характерный перечный аромат, который является его основной особенностью. Компактный размер растения (20-25 см) позволяет выращивать его даже на балконах или в комнатах. Базилик используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки. Ароматный перечный запах делает его незаменимым ингредиентом в различных блюдах. Растение также может использоваться как натуральный ароматизатор при консервировании и приготовлении различных соусов.
Агротехника
Выращивают рассадным способом. Сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта – начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25 °C. При температуре ниже 12-15 °C семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Срезка надземных частей растений производится в сухую погоду во время цветения, сушат в тени. Для потребления в свежем виде молодые листья срезают с молодых растений 2-3 раза за период вегетации.
