Срок созревания составляет 45 дней от всходов до уборки на зелень. Растение очень теневыносливое, отличается крупным приподнятым зонтиком. Средний размер куста может составлять до 160 см. Листья рассеченной формы, среднего размера, очень ароматные, насыщенного темно-зеленого цвета. Качество листьев очень высокое, вкус отличный. Сорт Идеал хорошо отрастает после срезки. Среднее количество листьев в луче – 50-56. Урожайность этого укропа, как правило, достигает 2-2,5 кг/м². Выращивать сорт Идеал можно круглогодично, также он отлично подходит для выгонки зелени в зимне-весеннем обороте. Основное предназначение продукции – употребление в свежем и сушенном (мороженном) виде, а также консервация.
Агротехника
Сеют укроп под зиму или ранней весной. Применяют многократные весенне-летние посевы с интервалом 10-12 дней. Глубина заделки семян 1-2 см. Предпочитает супесчаные, легкосуглинистые, хорошо окультуренные, нейтральные почвы.
