Это позднеспелый сорт, который успешно выращивают как под открытым небом, так и в защищённых условиях (теплицах, парниках). От момента прорастания семян до возможности срезать свежую зелень проходит 55-60 дней. Если же цель – получить зрелые семена для специй, придётся подождать дольше: полный цикл созревания занимает 75-80 дней. Растение формирует компактный куст высотой 105-115 см с прикорневыми розетками у основания. Стебель отличается насыщенной тёмно‑зелёной окраской и обилием листьев; междоузлии укороченные, поверхность слегка покрыта восковым налётом. Листовая масса представлена длинными, глубоко рассечёнными пластинами с интенсивной зелёной пигментацией и едва заметным восковым покрытием. По массе растение демонстрирует хорошие показатели: при уборке на зелень – 20-25 г с куста, при заготовке на специи – 50-55 г. Сорт выделяется выраженным ароматом, что делает его ценным для кулинарных целей. Ещё одно преимущество – замедленное формирование стебля: благодаря этому укроп дольше остаётся в фазе активного наращивания зелени. Кроме того, после срезки растение способно восстанавливаться и давать новые побеги, позволяя собирать несколько урожаев за сезон. Урожайность впечатляет: на зелень – 2,9-3,3 кг/м², на специи – до 4,1 кг/м².
Агротехника
Посев производят в бороздки, расстояние между которыми должно быть 15-20 см. Накройте место посадки куском пленки до образования всходов. Для ускорения прорастания семян, перед посадкой можно промыть их в проточной воде (55-60 °C). Когда появятся сеянцы, проредите их, а когда высота достигнет 6 см, расстояние между ними следует увеличить до 5-7 см. В дальнейшем, по мере роста, дистанция между ними должна быть увеличена до 15-20 см. Уход состоит из полива и удаления сорняков. Высевание можно проводить несколько раз за сезон. Оптимальная температура выращивания 18-20 °C.
